肉桂(Cinnamon)也叫桂皮树,玉桂,桂心,官桂,桂碎,是樟科植物肉桂的干燥树皮;是世界各地备受欢迎的烹饪食材,也是健身和超模界爆火的生酮饮食必备清单[色色R]。
📎肉桂的功效和营养价值⭐️⭐️⭐️⭐️
1️⃣抗炎抗菌
肉桂中含有的香菜草醇和丁香酚,可以抑制微生物滋长,另外还含有苯甲酸钠,有助于抵抗感染,抑制体内发炎物质活性的作用。
2️⃣抗氧化
肉桂富含多芬,酚酸和类黄酮成分,可以减少自由基损伤,减缓衰老程度。
3️⃣降血脂血糖
肉桂可以降低空腹血糖和低密度脂蛋白胆固醇,平衡血糖。
4️⃣镇静镇痛
肉桂中含有桂皮醛,通过抑制神经元活性来实现镇静镇痛。
5️⃣提高代谢
肉桂可固肾利水,提高新陈代谢,搭配合理规律运动。
6️⃣暖胃促消化
可补脾,修复受损的胃粘膜,促进胃部的蠕动,避免消化不良。
7️⃣提升大脑功能
肉桂里面含有的成分可以改善大脑功能,有助于提高记忆力,专注力,并可降低老年痴呆症的风险。
8️⃣散寒
女生服用可以缓解由于寒凝气带来的痛经以及四肢酸痛症状。
📎哪些人群适合食用肉桂?⭐️⭐️⭐️
肉桂可以帮助补火助阳,散寒调经;适合上热下寒、脾肾阳虚、怕冷、下肢浮肿、小肚子肥大、宫冷、月经不调、腰酸膝冷、手脚冰凉的人群食用。
⚠️肉桂食用禁忌⭐️⭐️⭐️
•孕妇、产妇、婴幼儿、咳嗽、出血性疾病患者、及阴虚火旺人群不宜食用肉桂。
•肉桂不宜多食,每次食用量在1~1.5g左右即可。
📎肉桂怎么吃?(⚠️肉桂不适合长时间煎煮,会减弱肉桂效用[皱眉R])
•苹果肉桂茶
•肉桂牛奶
•肉桂拿铁咖啡
•肉桂可可燕麦碗
•苹果肉桂烤燕麦




