嘎嘣脆的碧根果芝麻脆片，超详细教程分享
小熊看美食
2025-12-15 17:39:04
过年自制小零食 碧根果芝麻脆片~寓意：寿比南山
[赞R]超好吃的碧根果芝麻脆片，又香又脆，真的好吃到停不下来！下面我就把制作的超详细教程分享给大家，一次就能成功超简单[黄金薯R]
1.脆片所需食材：
蛋清60g，细砂糖40g，玉米油25g，低筋面粉40g，白芝麻50g
2.坚果所需食材：
黄油8g，蜂蜜12g，碧根果60g
[派对R]上瘾轻奢小零食/碧根果芝麻脆片的制作步骤：
3.坚果部分：碗里放入黄油，微波炉加热或隔水加热融化
4.加入蜂蜜搅拌均匀
5.加入碧根果搅拌均匀备用
6.蛋清中加入白砂糖，搅拌至糖融化
7.加入玉米油搅拌均匀
8.筛入低筋面粉
9.Z字搅拌至顺滑无颗粒
10.加入白芝麻搅拌均匀
11.装入裱花袋
12.挤到烤盘上
13.放上碧根果
14.烤箱提前预热，上下火150度15分钟
15.取出冷却后脱模、完全冷却后就会变得脆脆的啦[得意R]
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