星巴克非咖业务成第2曲线？商业逻辑深度解析
大山创意研究
2025-12-17 00:23:21
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前段时间，星巴克与五月天的“回忆杀”联动，刷爆一众年轻人的朋友圈🔥
伴随中国饮品市场呈现健康化、多元化趋势，14:00-17:00的下午茶时段，成为餐饮消费的重要增长点。
“上午咖啡，下午非咖”，咖啡巨头星巴克，如今却在“非咖”赛道玩得风生水起：12秒千次搅打的星冰乐化身夏日多巴胺担当，茶拿铁悄悄爬上下午茶必点清单，连坚持使用“真茶+真果汁”的冰摇茶都能和《疯狂动物城》联名玩出“全橙胡闹”的花样🐰🦊
有人说，星巴克的非咖业务是“醉翁之意不在茶”——表面卖的是冰摇茶、星冰乐、茶拿铁，实际卖的是都市人对 “第三空间”的依赖与下午3点的松弛感。
今天，我们就来扒一扒“不务正业”的星巴克背后，非咖业务究竟是一时兴起，还是藏着商业逻辑的“第二曲线”？🤔
🔵本期内容速览：
①中国饮品市场消费洞察
②星巴克非咖场景的双重攻势
③客制化下的品牌温度
④第三空间的场景重构
⑤广告人小结
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