姐妹们一定要试试这个黄瓜凉拌虾🦐,做法简单,酸辣开胃,一口一个吃起来超级过瘾,低脂低卡巨解馋,而且它还低脂高蛋白,黄瓜爽口,而且饱腹感还强,减脂期的姐妹们快冲啊~
🥗食材:虾仁、黄瓜一根、柠檬半个、青柠4个、小米辣4个、蒜末、香菜、白芝麻
🥘做法:如图所示~
✅酱汁:蒜末+小米辣+辣椒面+白芝麻淋上适量的热油(减油版可以直接用几滴香油/橄榄油调)激发香味+2勺生抽+2勺香醋(陈醋)+1勺耗油,半碗凉白开搅拌均匀
1⃣黄瓜裹保鲜膜用刀背拍裂(不溅汁!),斜切成段,放入碗里备用(加少许盐腌5分钟去水,口感更脆)
2⃣冷水放入姜片+葱段煮开,放入虾仁,煮1.5~2分钟捞出
3⃣柠檬切片去籽,香菜切段,青柠切开放入碗中
4⃣淋入热油搅拌均匀就可以开吃啦~冷藏10分钟更绝
减脂期必看Tips
✅ 虾仁选择心机:一定要选配料表干净的!我用的铂金虾仁配料表巨干净!纯虾无添加保水剂,煮完鲜甜的虾味浓郁飘满~口感紧实和现剥虾几乎没差,而且超薄冰衣,取拿不要太方便!
✅ 控卡小心机:热油换成5ml橄榄油,蚝油减半,热量直降50大卡!
✅ 懒人备餐:虾仁一次多煮点分装冷冻,吃的时候直接解冻拌,3分钟get高蛋白












