昨天是冬至，按传统要吃炖羊肉，关于吃什么，我们迟迟未能达成一致，在云南北方的小县城，羊肉只能到菜市场购买生肉，没见到煮熟的切成薄片的羊肉卖，羊肉餐馆里卖的是砣砣肉，肉很扎实，但影响口感，是否外卖打包不得而知，小区外有个新开的片片羊肉，朋友说路过时闻到膻味比较重，心存疑虑，加之我们不太喜欢吃羊肉，所以不想去尝试。有人提议去吃翘脚牛肉，离小区不远，价格也不贵，但想到乐山苏稽古城去了多次，正宗翘脚牛肉吃了，再去异地他乡吃，感觉没意义。结果选择亲自做猪肚鸡，以前从未做过，网上看了几个视频，决定亲自操作。菜市场打的来回花了16元，猪肚一只40元，土乌鸡每斤25元，现杀现卖，花了109元，比我们那里的价格要便宜一倍，还花25元买了两个猪腰子，中午来个爆炒腰花，在异地过冬至，仪式感一定要有，菜品也要推陈出新，不是吗？
