北方冬日食材主打耐储抗寒，大白菜、萝卜、土豆是餐桌常客，搭配大葱、大蒜提味，牛羊

斯图卡 2025-12-22 17:59:05

北方冬日食材主打耐储抗寒，大白菜、萝卜、土豆是餐桌常客，搭配大葱、大蒜提味，牛羊肉更是驱寒标配。 南方偏爱温润滋补的食材，冬笋、荸荠、莲藕清甜解腻，腊味、腊肉香透街巷，还会用山药、枸杞炖煮暖汤，应季的芥菜、菜心也能端上餐桌。

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