最近，减肥话题热度爆棚，其中的门道着实不少。就拿“超级食物”羽衣甘蓝来说，2025年春季，“超级食物”概念竞争愈发激烈，不少茶饮品牌纷纷推出羽衣甘蓝系列产品。比如喜茶的“超级植物茶”，成为了现象级的畅销单品，引得众多品牌纷纷效仿。然而，很多品牌添加的羽衣甘蓝量极少，像茉酸奶每杯大约仅含5克，因为加太多口感会发苦。羽衣甘蓝富含膳食纤维，能够降低血糖血脂，促进肠道蠕动。 再谈谈减肥，有人认为体重完全由基因决定，实际上，对于大多数人而言，是基因和环境共同作用的结果，后天习惯的影响不容小觑。减肥与热量差相关，但热量逆差不能简单累加。例如，若每天多消耗100千卡，按理论计算5年应减掉20千克脂肪，可实际上仅减掉4.5千克，身体会抗拒改变。
