失去中国市场后，大量水果烂在地里卖不掉，现在开始后悔得罪中国。 2025 年初，中国海关出台的一项新规，成了越南水果产业的 “分水岭”。新规明确要求，所有进口到中国的越南榴莲，必须附带 “碱性嫩黄” 和镉的检测报告，这一要求不算苛刻，却是对食品安全的基本底线把控。 谁也没想到，就是这道常规检测门槛，让越南榴莲产业瞬间陷入停滞，连带其他水果也跟着遭殃，如今大量果子烂在地里没人收，越南果农和出口商肠子都悔青了。 要说清楚这事儿，得先看看越南水果之前在中国市场的日子有多滋润。中国是全球最大的水果消费国，每年进口水果规模超千亿元，越南凭借地理位置近、运输成本低的优势，一直占着不小的份额。 就拿榴莲来说，2024 年越南榴莲对华出口量突破 12 万吨，占中国进口榴莲总量的 18%，光这一项就给越南带来近 30 亿元的收入。 除了榴莲，越南的火龙果、山竹、龙眼也很受欢迎，2024 年全年对华水果出口总额高达 86 亿元，中国市场妥妥的是越南水果的 “第一金主”。 可越南方面偏偏没珍惜这份合作。这些年，中国海关多次抽检发现，越南进口水果的质量问题越来越多。 2024 年全年，仅榴莲就有 13 批次被查出 “碱性嫩黄” 超标，这种人工合成色素对人体肝脏有潜在危害，早就被中国禁止在食品中使用。 更让人揪心的是镉超标问题，有 8 批次榴莲的镉含量超过中国国标限值，而镉是强致癌重金属，长期摄入会损害肾脏和骨骼。 除了安全隐患，越南水果还常出现以次充好的情况，说好的 “树上熟” 榴莲，运到中国后发现一半是生果；标注的 “特级山竹”，打开全是烂瓣，不少中国进口商和消费者都怨声载道。 面对这些问题，中国海关只是出台了针对性的检测新规，本质上是为了保障国内消费者的健康，完全符合国际贸易的通行规则。 可越南方面的操作却让人看不懂，不仅不主动整改质量问题，反而抱怨中国 “设置贸易壁垒”，甚至有部分果农和出口商心存侥幸，觉得能蒙混过关。 结果呢？2025 年一季度，越南榴莲对华出口量直接暴跌 92%，从 2024 年同期的 3.2 万吨，骤降到不足 2600 吨。 大量已经采摘的榴莲因为拿不出合格检测报告，没法装船运往中国，只能堆在果园和仓库里。 更要命的是，多米诺骨牌效应已经显现。中国市场对越南其他水果的信任度直线下降，2025 年二季度，越南火龙果对华出口量下降 47%，山竹出口量下降 53%，龙眼出口量也减少了 38%。 之前靠着中国市场赚得盆满钵满的越南出口商，现在手里压着大量订单却没法交付，不少小型出口公司直接倒闭。 越南水果想转头找其他市场，可哪有那么容易。欧洲和北美市场对水果的检疫标准比中国更严，不仅要检测 “碱性嫩黄” 和镉，还得提供农残、微生物等多项检测报告，越南水果的质量根本达不到要求。 就算能达标，长途运输的成本也让越南水果失去了价格优势 —— 从越南运到欧洲的榴莲，运费比本身的收购价还高，到岸后价格是中国市场的 3 倍多，根本没竞争力。 东南亚其他国家的市场容量有限，泰国、马来西亚本身就是水果出口大国，根本消化不了越南的过剩产能。 现在越南方面终于慌了，开始后悔当初没重视中国市场的质量要求，更不该抱怨中国的检测新规。 同时，越南驻华大使馆也多次和中国海关沟通，希望能恢复水果对华出口。可信任的重建需要时间，中国消费者已经被伤了心，就算越南水果现在拿出合格检测报告，也得慢慢重新赢回市场。
