两大盘三文鱼，两大盘鲜切羊肉，必须在72小时内全部吃完。 多放一天，口感就废了。为了这口鲜味儿，我们全家几乎是发动了一场“远征”。车票、酒店，搭进去上千块，就为了去趟几百公里外的山姆。 每次去，都像打仗。高铁一路呼啸，窗外是东北冬天的荒凉，心里盘算的却是：这次买多少才划算？买多了，回程的保温箱塞不下；买少了，下一次“补给”又不知道是猴年马月。 我们这种小城市的人，一两个月才能下定决心去一趟。不像那些大城市的朋友，下班拐个弯就进了开市客，购物车里堆得冒尖，脸上全是稀松平常的表情。 而我们，站在山姆巨大的货架前，每拿一样东西，都要在心里计算它的“保质期”和“旅行损耗”。 最绝的是，有时候出差旅游，特意选有山姆的城市。结果更尴尬，没冰箱，想吃顿好的，也只能买当天能解决的量。提着一大袋战利品，却只能在酒店里，狼吞虎咽地完成这场奢侈的“野餐”。 今晚，筷子夹起一片厚切的三文鱼，橙红色的鱼肉上，脂肪纹理清晰得像一幅画，蘸一点酱油送进嘴里，那种冰凉、滑嫩、入口即化的鲜甜，瞬间就觉得外面零下十几度的奔波，都值了。 说白了，有些人的日常，就是另一些人需要盛装出席的远方。
