近期网络流传西贝将一次性关闭全国102家门店，约占门店总数的30%。1月15日，西贝餐饮创始人贾国龙证实该消息属实。2025年9月，西贝因“预制菜风波”陷入重大外部危机。同年12月，贾国龙公开承认错误，并向顾客、员工及自己致歉。据悉，西贝去年累计发放了超过3亿元的消费券。贾国龙在近期采访中透露，2026年1月其门店营收同比下滑了50%。（中国新闻周刊）
西贝迎来了自己的终局。著名博主“理记”的小号“独立平”1月15号爆料说，现在西贝
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