今天腊月初一，民间叫咬灾节，就是咬掉霉运、灾祸的意思。腊月刚，年味儿一下子就上来了，大家伙儿忙着备年货、囤吃的，同时还得抽空祈福求个平安。 这一天老传统讲究“1不去，2要出，3不吃”，图个好兆头。啥叫1不去？就是非必要别跑医院。眼下正值四九天，冷得钻心，感冒流感高发，医院人多病毒容易传，少去反而对身体好，符合现代养生逻辑。 2要出呢？全家老小都得出门溜达溜达，活动活动筋骨。冬天吃得油腻，肉下肚多了容易积食、长膘，出去走走正好消耗热量，还能增强抵抗力，让一家人少生病。老话说“腊月初一蹦一蹦，全家老小不得病”，其实就是在提醒大家别宅着，多动才健康。 3不吃最有意思：南瓜、咸菜、豆腐都别碰。南瓜听着甜，但“南”跟“难”谐音，吃了对祈福不吉利；咸菜太“咸苦”，寓意穷酸，节日里图喜庆就避开；豆腐软乎乎的，没脆响，咬灾讲究“咯吱咯吱”咬碎晦气，吃着没声儿就没那劲儿。这些禁忌就是用食物讨个口彩，心理上求个心安。 这天还是西王母娘娘的诞辰，道教里她掌管长寿吉祥，很多地方会祭拜求健康平安。咬灾节的核心其实是通过吃脆响的炒货（如花生、瓜子、黄豆）来象征驱邪，结合出门运动和避开不吉食物，既有仪式感，又实用养生。 记住这些小讲究，过个踏实年，新一年顺顺当当身体棒
