河北人的海鲜妙法：一勺鸡油高汤，使海蜇丝摇身变为“金丝燕窝”凌晨三点的渤海湾，
凌晨三点的渤海湾，65岁的老厨师王守仁正用竹刀削着海蜇：“这海蜇丝得薄得透光，才能糊弄住老饕们的舌头！案板上晶莹的“银丝”浸入冰水，与灶台上咕嘟咕嘟响着的鸡油高汤碰撞出奇妙的香味—这道传承百年的“金银燕菜”，竟然...
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秦皇岛人的海味密码：咬开这颗“海鲜炸弹”品尽渤海湾的春潮鲜浪凌晨四点的渤海湾
凌晨四点的渤海湾，老渔民王叔正拿木槌捣碎带籽的母皮皮虾，甲壳破碎声和着潮汐的节奏：“这壳里的虾黄啊，可是大海馈赠的宝贝！2025年端午前夕，当我走进山海关外的一家渔家乐时，蒸锅冒出的热气里，翻滚着秦皇岛人坚守了三十...
唐山人的舌尖密码：一筷酱汁瓦块鱼，品尽渤海湾的酸甜乡愁“滋啦—”油锅里翻滚的
2025年的初夏，当我走进古冶区一家开了30年的老店时，掌勺师傅正用铁勺轻敲锅沿说道：“这道菜啊，得让酱汁渗进鱼骨的缝隙里，才对得起渤海湾的风呢！一、千年运河孕育的“瓦片美学” 唐山人吃鱼讲究“形神兼备”，酱汁瓦块鱼...
渤海湾特殊资产数据科技注册成立
企查查APP显示，近日，渤海湾特殊资产数据科技（山东）有限公司成立，法定代表人为于其岭，注册资本1000万元，经营范围包含：财务咨询；融资咨询服务；资产评估；以自有资金从事投资活动；信息技术咨询服务等。企查查股权穿透...