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艾草香里的赣南春之味

清明前后,嫩绿的艾叶散发着清香,在雨露的滋润下,分布于田间地头。每年这个季节,勤劳的客家人感受着春的气息,采摘新鲜的艾叶制成...清明至,艾草香,当我们把思念揉进面团,清明就不止是日历上的节气,更是舌尖上的山河故里。...
清明将至青团俏,网红店每天卖出上万只,还有橙友自己种艾草做

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她在帖子中分享:“到了杭州人爱吃青米粿的季节了,我采摘了种在花盆里的艾草,用石灰水焯一下,洗净后用破壁机加工成艾草糊糊,放入水磨糯米粉、粳米粉,搅拌在一起,再用黑芝麻拌白糖为馅料,做成一只只青米粿,蒸熟后配豆浆...