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这些至尊名菜,你吃过哪些 ​​​

这些至尊名菜,你吃过哪些 ​​​

评论列表

骗子
骗子 21
2023-11-23 16:26
鲁菜的九转大肠,一眼相中...
略显浮夸
略显浮夸 12
2023-12-02 13:32
最难吃的就是糖醋鲤鱼和糖醋里脊,甜兮兮酸唧唧,几乎正式点的宴席都有这两个菜,看着都难受

猪倌 回复 12-15 22:23
那是你没吃过好吃的,炸酥糖醋汁调的到位趁热吃绝对好吃

略显浮夸 回复 猪倌 12-16 13:47
好吃个鸡毛。你以为的好东西只是你以为的好东西

于无声处
于无声处 10
2023-11-29 23:29
贵州也有黔菜,虽然不多也很有地方特色,典型的有——卤味熊猫耳、东北虎眼睛朱鹮汤、凉拌云豹尾、红花雪莲炖凤爪、甜点抹香鲸、爆炒贵州龙、青椒吹牛皮等等[开怀大笑]

DreAmsKy_lee 回复 12-23 22:58
当初刑法的编订,贵州的食客们还是给出了挺多中肯的建议与意见

芣苢 回复 12-13 20:50
这黔菜很刑呀[作揖]

爱在天亮前
爱在天亮前 8
2023-12-02 17:49
九转大肠我知道呀,千古第一阳谋
用户10xxx35
用户10xxx35 8
2023-12-14 03:45
小编这个划分还是粗略了,菜的数量与分类也还不足,中国国家大,各地都有自己的特色菜,并且厨师们也还在不断博采众长,推陈出新,所以争论不休是必然,也不会有结果。
用户34xxx86
用户34xxx86 6
2023-11-29 12:43
看到酿豆腐是广州菜,老火靓汤是客家菜就绷不住了

gismole 回复 12-02 18:51
大哥,这表格你没看懂就别发了。前面写的是几大流派,后面写的十大名菜,这三行字不是对应的[哭笑不得]

kingmeng 回复 gismole 12-09 14:16
做一个这样的表格出来怪人家没看懂?小编水平次就得认

Lumbardiscprotruding
Lumbardiscprotruding 4
2023-11-20 20:19
川菜笑掉大牙

诛建奴 回复 12-12 11:29
淮扬菜就是盐商搞出来的,汇聚南北特色,主要服务富贾商人。鲁菜是元明清民国风头无两,主要服务皇室宫廷,王公贵族,高官要员。川菜是清中末四川厨子进京,吸取鲁菜菜式至抗战后,受各地风味影响,终成一派。粤菜是鸦片战争后,广东经济迅速发展,粤菜虽需求开始爆发。

贺一 回复 诛建奴 12-12 22:24
淮扬菜是文人菜,特点是材料廉价,极为费厨师。

仨丿
仨丿 4
2023-11-20 21:45
西湖醋鱼?

用户10xxx35 回复 11-25 14:42
和糖醋鱼一回事

风若知寒 回复 11-20 22:14
反人类生化武器

wosledion
wosledion 4
2023-11-26 16:28
闽菜武夷熏鹅那真是一绝,武夷山特产,打个包那一会的功夫能卖出小半车鹅,真厉害👍
北半球的聪明猪
北半球的聪明猪 4
2023-11-29 01:29
行走天下的广东炒米粉居然没有上榜?
三生石
三生石 4
2023-11-30 18:15
吃过一次九转大肠,一道菜108,没想象的好吃,主要是太甜
诛建奴
诛建奴 4
2023-12-12 11:20
孔府菜绝大部分都失传了,福山菜也是半失传中,主要是鲁菜针对的群体没了。
兮辰
兮辰 4
2023-12-02 23:46
我在一看那时候,每天都吃开水白菜[哭笑不得]
奖品在哪里
奖品在哪里 3
2023-11-29 12:15
脆皮烧鹅,西湖醋鱼,九转大肠不要吃。咕咾肉不是东北的吗?最爱吃大烧百叶

三生石 回复 11-30 18:14
东北的是锅包肉,但是味道

火狐
火狐 3
2023-11-28 11:04
不会就别写 江苏就淮扬菜 你给安排的金陵菜

雪奈的白子 回复 12-11 11:34
徐州那边应该是中原菜系,其他大部分淮扬菜系。苏南半淮扬菜半本帮菜。商务宴请肯定得选淮扬菜,精致,清淡,吃不饱。平时聚餐我肯定选徐州地锅鸡[大笑],来点把子肉或者白切狗肉。苏锡本帮菜我是勉强接受,但客户一个都吃不来,所以基本不选[哭着笑]。

雪奈的白子 回复 12-11 11:37
去年我请老客户吃了一顿苏锡本帮菜,前几天打电话过来说来玩,我请客,他让我直接选个川菜馆就行,去年吃的太甜了,吃不下[哈哈笑]。

用户17xxx00
用户17xxx00 3
2023-11-29 09:35
只要不是预制菜就行
成双
成双 3
2023-11-30 21:14
清蒸白灼这类的还是不要入围。根本不需要技术的
Classic 1983
Classic 1983 3
2023-11-30 22:10
徽菜有个屁的合肥菜淮北菜?
不算正义却胜过正义
不算正义却胜过正义 3
2023-12-02 14:33
广东著名的烧腊系列不配是吧
万古青天一株莲
万古青天一株莲 3
2023-12-09 13:57
百菜之母—豫菜,源于夏商时期,百菜之祖—徐州菜源于尧帝年间。鲁菜祖师爷为徐州人,当时叫做齐国彭城,五百年前植物油的普及成就了今天的鲁菜。
万古青天一株莲
万古青天一株莲 3
2023-12-09 13:57
未展眉
未展眉 3
2023-12-11 10:33
排名都不对
俯钓长流
俯钓长流 3
2023-12-13 11:33
我喜欢开水白菜
好好说话
好好说话 3
2023-12-12 21:06
光看名字大部分都吃过,但是估计基本都不正宗,吃过一把正宗的臭鳜鱼,那是嘎嘎好吃
怪人王王大蛇
怪人王王大蛇 3
2023-12-19 17:56
自己做的还可以的:川菜麻婆豆腐,回锅肉。粤菜干炒牛河,黄埔千层蛋。鲁菜清蒸鲈鱼。湘菜小炒肉,小炒黄牛肉。就基本这些[开怀大笑]
某某某
某某某 2
2023-11-20 23:12
广州菜~潮州卤味?
用户18xxx83
用户18xxx83 2
2023-11-20 22:17
徽菜中的徽州一品锅很好吃,味道真不错[赞]
用户41xxx33
用户41xxx33 2
2023-11-28 20:51
川菜怎么也不能是第一,第一非鲁菜不可
用户11xxx36
用户11xxx36 2
2023-12-01 18:03
除了川扬鲁粤没有第五个菜系
kkk
kkk 2
2023-12-05 16:27
这些能谈得上至尊的,唯有西湖醋鱼
用户12xxx51
用户12xxx51 2
2023-12-10 19:21
粤菜你要笑死我吗?
胖啊胖
胖啊胖 2
2023-12-10 21:22
我记得鲁菜才是八大菜系之首把,怎么是川菜了,并不是所有人都吃辣的
诛建奴
诛建奴 2
2023-12-12 11:35
胶东菜怎么出来个潍坊?潍坊菜属于潍淄派,是济南派的一个分支,胶东派就是福山派,福山派把鲁菜带到的顶点。
狮子座
狮子座 2
2023-12-26 20:44
徽菜是徽州菜不是安徽菜,不懂瞎哔哔
绵羊帝国
绵羊帝国 1
2023-11-25 20:16
苏菜基本错误
sxd2120231
sxd2120231 1
2023-11-26 15:11
辽菜:锅包肉 熘肉段 尖椒干豆腐 铁锅炖 烧烤
lorenzo
lorenzo 1
2023-11-29 18:56
湘菜拿手菜是狗肉吗?笑哈哈
生吃黄瓜活劈蛤蟆
生吃黄瓜活劈蛤蟆 1
2023-12-02 23:30
鲁菜你排第三?
阿木木
阿木木 1
2023-12-06 21:33
只吃过湘菜和川菜
38672220
38672220 1
2023-12-09 22:04
咸菜肉丝炒团笋,无敌下饭
!!!
!!! 1
2023-12-10 16:13
把西湖醋鱼去掉谢谢,没有这么难吃的菜[捂脸哭][捂脸哭]
用户17xxx27
用户17xxx27 1
2023-12-12 11:50
让杭州菜走行吗,勾起不好的回忆[裂开]
DreAmsKy_lee
DreAmsKy_lee 1
2023-12-23 22:56
别的不说,西湖醋鱼是真的绝,我这么不挑食的人都差点吐了
啥事
啥事
2023-11-24 00:06
能不能把西湖醋鱼去掉,不补其他的都行,哪怕就9个菜

诛建奴 回复 12-12 11:21
西湖醋鱼其实可以,风味挺独特。

无从
无从
2023-11-28 20:18
说了和没说一样屁。根本就不懂。记得前面把每个省加上。
三生石
三生石
2023-11-30 18:10
有一半没吃过
UI
UI
2023-12-01 20:25
开饭馆的,鱼香肉丝,回锅肉,必备菜,其他就可有可无了
37969xxx181
37969xxx181
2023-12-08 18:40
感觉粤菜上不了台面
上山打老虎
上山打老虎
2023-12-13 23:28
四大菜系
用户16xxx01
用户16xxx01
2023-12-13 19:36
乱七八糟!
用户10xxx09
用户10xxx09
2023-12-25 00:44
其它不了解,川菜分类就胡说八道。麻婆豆腐和夫妻肺片源于成都,水煮鱼源于重庆
坏狗
坏狗
2023-12-27 06:59
我们博山菜貌似不属于济南菜。
和光同尘
和光同尘
2024-01-22 18:21
合肥什么菜[睡觉]