鸡肉这样做好吃到舔手指❗️❗️蒜香黄油鸡肉
明俊谈美食
2024-05-25 12:24:39
今日分享～蒜香黄油鸡肉，做法简单 平底锅就能完成了！咬一口又脆又嫩、好吃到停不下来
[清单R]食材准备：鸡腿、蒜、姜、蜂蜜 、黄油
🥣做法：
1️⃣鸡腿去骨，加姜、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、黑胡椒碎，抓匀腌制半小时。
2️⃣鸡腿肉两面裹上淀粉，油热下锅煎，中小火煎至外皮金黄焦脆。
3️⃣锅中融化一块黄油，加1大勺蒜末、1勺生抽、1勺蜂蜜，翻炒均匀。
4️⃣倒入煎好的鸡腿肉，迅速翻拌，均匀的裹上酱汁即可，最后改刀切块就可以了。
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^_^千树
淀粉裹住鸡腿肉，锁住肉汁，让外皮更酥脆，色泽金黄诱人
发呆的布噜噜
哎呀！原来加淀粉可以让鸡肉外皮金黄焦脆，学到了！
做个好桃
鸡腿、蒜、姜、蜂蜜 、黄油 做法