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上班族“共享厨房”来了!首批14家都在哪儿?

“大家都吃红烧肉啊?”

中午11:30,人保公司的小李走进青年路48号的湖滨街道青邻食堂,一眼就看到了公司的几个同事。

从9.9元“青年专属”套餐,到晚餐提供自助式快餐,夜宵时间上新烧烤、小龙虾等菜品,并将打烊时间延迟到凌晨2时…...上城区为提供“全龄友好”服务,将多家社区食堂进行了升级迭代。

现在,又推出首批14家试点社区食堂作为周边企业共享厨房,并亮出“企业专属服务包”:有的开辟独立就餐区,让老年人与上班族错峰用餐,互不干扰;有的开发定制送餐,精准投喂;还有的联合社区卫生院,将“药食同源”的养生理念融入为年轻人设计的套餐。

这些“企业共享厨房”有哪些特色?分布在哪儿?

“网红食堂”还将推出“青年午餐盲盒”

简约大气的原木风装修,室内净水器、洗手池一应俱全——湖滨街道青邻食堂是杭州小有名气的“网红”。

今年6月,食堂门口挂出“企业员工充值享9折”的海报,消息很快在附近公司传开。

“起初是图个新鲜,没想到这红烧肉真吃出了家的味道。”员工小陈的充值卡已续费三次,“外面25元吃快餐,这里30元能吃到新鲜好肉,打9折,吃的安心。”

食堂负责人心里有本明白账:9折意味着每单少赚10%,但年轻客群的消费力不容小觑——他们爱加点小菜,晚餐时段还会呼朋唤友来点炒菜。为了吸引更多的年轻人,食堂还计划下个月推出“青年午餐盲盒”。

类似青邻食堂一样,每到午间黄金时段(11:30-13:00),老年顾客骤减至20%,而企业员工的需求恰恰在此爆发。

“这条‘峰谷曲线’催生了‘错峰共享’的破题思路。”上城区民政局工作人员介绍,通过设立企业专区、开发商务套餐、提供送餐服务,社区食堂的公益属性与市场活力得到深度融合。

在小营街道金钱巷社区幸福·邻里食堂,墙上的“药食同源”菜品知识图解让食客驻足,外卖小哥正拿着9.9元的盲盒套餐匆匆离开;清波街道清河坊社区幸福·邻里食堂的送餐车刚出发,车厢里码着20份为企业定制的午餐。

目前,上城区14个街道的社区食堂已实现为企服务全覆盖。一碗热饭,一头连着社区的烟火气,一头系着企业的发展力。

你的公司也在上城区吗?想知道公司附近有哪些“共享厨房”吗?

请收好以下14家试点社区食堂名单,欢迎周边上班的您前去尝一尝。