[熊猫]演员周杰认为盐没有保质期，理由是盐存在地球几十亿年了，而现在的盐有保质期

[熊猫]演员周杰认为盐没有保质期，理由是盐存在地球几十亿年了，而现在的盐有保质期是因为国家规定任何商品都要有保质期。   盐的学名叫氯化钠，是地球上存在了几十亿年的天然矿物，几千年前，咱们中国人就懂得从海水里蒸发盐，或者挖盐泉来用，拿它腌菜、保存食物。   从化学角度看，纯盐只要放干燥地方，密封好，基本不会坏，它不长细菌，也不分解，除非被污染或者受潮。   比如那些地底下埋了一千五百万年的盐层，现在挖出来照样能用，所以周杰说盐几亿年都没问题，还真不是随便说说。   那为啥食用盐的包装上还得标个保质期？   在咱们国家，食品饮料都得按规矩来，包装上必须写生产日期和保质期，哪怕是盐这种超稳定的东西也不例外。   这是法律要求，主要是为了保护消费者，确保食品安全，就像给盐办了个“身份证”，让大家买得放心，用得安心。   保质期一般写个五年左右，但这不意味着五年后盐就不能吃了，更多时候，这日期是个“建议”，告诉你这袋盐在正常情况下品质最好。   保质期是现代食品工业的标配，盐、糖、酱油都得照规矩来，万一某批盐在运输或储存时出了问题，比如受潮或者被污染，保质期信息能帮着快速找到问题批次。   虽说盐本身不坏，但包装、储存条件或者添加剂可能会让品质有点变化，比如加碘盐，碘时间长了可能会挥发，影响营养效果，但盐本身还是安全的。   从六千年前的盐泉到如今超市里的精制盐，盐一直是厨房里离不开的角色，古代人用它保存食物，今天我们用它调味，甚至工业、农业里也少不了它。   盐的稳定性让它穿越千年，依然是餐桌上的常客，所以讨论盐的保质期，其实不光是科学问题，也是人类怎么用现代规则去管理古老东西的故事。   周杰的观点提醒我们，常识和法规有时候会有点偏差，盐的保质期更多是人为规定，不是盐本身有啥限制。 对于这件事你有什么想说的吗？欢迎在评论区留言讨论，如果喜欢这篇文章，点赞关注支持一下，感谢大家！