品牌故事:
Bodrato 成立于1943年,起源于意大利热那亚(Genova),最初是一家以传统工艺制作夹心巧克力和果仁糖的小型甜品店。
20世纪60年代,品牌迁至皮埃蒙特(Piedmont)——意大利巧克力核心产区之一,得以进一步发展。
如今,Bodrato 仍坚持手工生产,以精湛的工艺与高端原料著称,被誉为意大利“手工巧克力艺术”的代表。
品牌重视可持续与品质,所有产品均在内部工坊小批量制作,体现“从可可豆到巧克力”的匠心理念。
产品特点:
手工匠艺制作: 每一颗巧克力皆由巧克力师手工完成,从调温、灌模到装饰皆精细处理。
招牌产品丰富: 包括榛果巧克力(Gianduiotti)、夹心松露、酒心巧克力、巧克力棒、果仁酱涂层糖果等。
特色“Ciliegie sotto Spirito”: 以樱桃浸泡于利口酒后包裹巧克力,是品牌最具代表性的经典产品之一。
精选原料: 采用皮埃蒙特 IGP 认证榛子、高品质可可豆、纯可可脂与天然香草,无人工添加剂。
创新与传统结合: 既传承意式甜点的经典风味,又开发新配方,如加入红酒、咖啡或香料的限量系列。
参考价格(人民币):
单颗手工巧克力/松露(约15g):约 ¥12 - ¥20
Gianduiotti 榛果巧克力袋装(150g):约 ¥90 - ¥130
酒心樱桃巧克力(Ciliegie sotto Spirito,200g):约 ¥140 - ¥200
手工混合礼盒(250g - 400g):约 ¥180 - ¥320
节日/限量礼盒系列(400g - 600g):约 ¥280 - ¥450




