每天认识一个糖果品牌|AnticaTorroneria

四十数智猿 2025-10-27 14:30:43
品牌故事 Antica Torroneria Piemontese(意为“皮埃蒙特古老牛轧糖坊”)由糖果师 Giuseppe Sebaste 于 1885 年创立,是意大利最具代表性的高端牛轧糖与松露巧克力品牌之一。 品牌诞生于皮埃蒙特的克内地区——意大利榛子和蜂蜜的核心产区,这里孕育了许多世界级甜品工艺。 Giuseppe Sebaste 起初是一位手工糖果匠人,他以当地特产榛子代替昂贵的杏仁,创新性地制作出风味独特的牛轧糖(Torrone),并迅速受到欢迎。 随着家族传承至今,品牌依旧坚持“手工、传统与优雅”的理念,代表着意大利糖果界的工艺精神。 如今,Sebaste 家族第五代传人仍亲自监督生产,确保每一块牛轧糖与巧克力都保持原有的品质与灵魂。 产品特色 Torrone 牛轧糖系列:品牌的灵魂产品,以皮埃蒙特 IGP 榛子、优质蜂蜜与蛋白制成,分为软质与硬质两种,香气纯净、口感细腻。 Tartufi Dolci 松露巧克力:融合榛果碎与可可粉,口感柔滑浓郁,是品牌的另一明星产品,拥有经典、黑巧、白巧、咸焦糖、开心果等多种口味。 纯天然原料:不含人工色素、防腐剂与棕榈油,强调纯净工艺与自然风味。 精美礼盒包装:以典雅复古风格设计,常见于节庆和高端伴手礼市场。 家族手工传承:每个阶段均由经验丰富的工匠参与制作,延续百年传统糖艺。 价格参考 Torrone 牛轧糖(150–200g):约 ¥70 – ¥120 Tartufi 松露巧克力(150–200g):约 ¥90 – ¥150 高端礼盒/混合系列(300–500g):约 ¥150 – ¥250 节日限定铁盒礼盒(400–600g):约 ¥200 – ¥350

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