这锅羊蝎子刚端上桌,那股酱香味儿直接裹满鼻子! 筷子夹起一块,骨头上的肉一扯就下来,嫩得浸满了卤汁,咸香里带着点回辣。最绝的是骨缝里那口髓,拿吸管一吸,绵密得像化了的黄油,香得我眯眼睛。 旁边还搭着酸菜鱼和大闸蟹,可我筷子就没离开这锅——天冷吃这热乎的太熨帖,连汤都想泡米饭。 朋友说这馆子是老北京味儿,果然够实在,这一盆啃得我手油嘴亮,走的时候连骨头都想嗦干净!

这锅羊蝎子刚端上桌,那股酱香味儿直接裹满鼻子! 筷子夹起一块,骨头上的肉一扯就下来,嫩得浸满了卤汁,咸香里带着点回辣。最绝的是骨缝里那口髓,拿吸管一吸,绵密得像化了的黄油,香得我眯眼睛。 旁边还搭着酸菜鱼和大闸蟹,可我筷子就没离开这锅——天冷吃这热乎的太熨帖,连汤都想泡米饭。 朋友说这馆子是老北京味儿,果然够实在,这一盆啃得我手油嘴亮,走的时候连骨头都想嗦干净!

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