超鲜皮蛋瘦肉粥，老面小笼包&酸菜水饺🤤
抗抗评美食
2025-12-05 14:28:44
皮蛋瘦肉粥这样做也太好吃了，超浓稠，超级养胃，老面小笼包也巨香，皮薄馅大，滋滋冒油，个头超大的酸菜猪肉水饺，一口下去也太满足了🤤
食材：大米 皮蛋 瘦肉 青菜 小笼包 饺子
调料：姜丝 生抽 蚝油 盐 胡椒粉
1⃣️：瘦肉中加姜丝 一勺生抽 一勺蚝油抓匀腌制10分钟，皮蛋切小块和大米一起下锅煮开
2⃣️：转小火煮至微微浓稠加入瘦肉继续熬煮5分钟，再放青菜，加一勺盐 少许胡椒粉调味，煮至浓稠即可
小笼包和饺子直接上锅蒸8-10分钟即可
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