肉沫土豆丁😋
抗抗评美食
2025-12-07 00:22:55
土豆真是神仙蔬菜，这样做出来拌饭嘎嘎香🤤，一口气消灭两碗饭没有太大的问题[斜眼R]
🥗食材：瘦肉、土豆、洋葱、红椒、青椒
👩🍳做法超级简单
1⃣️：猪肉肉剁成肉沫，加入半勺盐，一勺蚝油，少许胡椒粉，一勺生抽，少许淀粉抓匀
2⃣️：土豆，洋葱，青红椒分别切丁备用（土豆丁用清水淘洗两边）
3⃣️：油热下蒜沫炒香，下入腌好的肉末翻炒，加入老抽上色，再依次加入青椒和二分之一的洋葱以及土豆丁，加入适量清水，再撒上两勺盐，一勺胡椒粉以及少量老抽焖煮十五分钟，加入剩下的洋葱丁和红椒丁，最后再倒入水淀粉收汁即可装盘啦～
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