当当李国庆突然发声，要自掏腰包帮西贝开新公司，还喊上华与华、罗永浩搭把手。 视频里他 说得直白，就想让 贾国龙别忙 着关店，先试试另一条路。 2026年1月16日，李国庆发视频说西贝要关102家店，涉及4000个员工，他急得直拍桌子，“老 贾你别关，我出钱，咱们把关闭的30%门店重整成新公司，”要求也简单，贾国龙给品牌授权，让他管运营。 贾国龙之前刚 证 实要关30%门店，说员工已经熬了125天自救，坚持不向外求助，还澄清预制菜的事，说外界污蔑，可客流已经同比下滑50%，亏了超5亿。 很多人没想到，西贝这几年顺风顺水，居然栽在信任危机 上，之前有网友扒出西贝用预制菜，贾国龙直接否认，说“我们是现炒”，结果 被拍到后厨用料理包，瞬间信任崩了。 还有行业分析说，西贝的问题不是第一次，以前发展太顺，开了几百家店，从 没想过“要是顾客骂了怎么办”，贾国龙的老派思维也拧，觉得“我做了几十年餐饮，还能错，”跟互联网的“透明化”完全不沾边。 更戳人的是，西贝之前发 了3亿消费券想拉客流，结果亏得更多，顾客不是不买账，是觉得“你连实话都不说，我凭什么信你？” 有打工人说“李哥 这 路子挺野啊！自掏腰包帮老贾，这魄力我给满分，西贝加油！”其实网友的心思很简单，就想看到有人“真动手帮忙”，不是光站着骂或者躲着不说话。 现在的情况是，李国庆抛了“新公司”的 方案，贾国龙还在犹豫，西贝的客流还在掉，信任还没捡回来，可最核心的问题是，就算开了新 公司，能把顾 客对西贝的“信任”找回来吗，毕竟关店是结果，不是原因啊。 要我说，李国庆的热心是真的，但西贝得先解决“根儿上的事”，比如以前硬刚预制菜的事，要是早点说“我们部分用预制，但都是 当天做的，保证新鲜”，说不定 顾客还能理解，现在倒好，“否认”变成了“撒谎”，信任崩了再想捡，可比开新公司难多了，再说了，老贾要是还抱着“我没错”的念头，就算李哥出钱，也难救啊。 这事你怎么看？
