胡锡进谈预制菜【胡锡进谈预制菜：不要把对预制菜的争论搞成一种恐慌】1月23日，

烨磊谈社会 2026-01-23 17:32:18

胡锡进谈预制菜【胡锡进谈预制菜 ：不要把对预制菜的争论搞成一种恐慌】1月23日，发长文谈预制菜，文中提到，“老胡希望不要把对预制菜的争论搞成一种恐慌，这种恐慌的真实度不高，其中至少有一部分是舆论搞出来的噱头。一定要吃纯现炒的菜，最好去远郊小县镇上的独立餐馆，那是一种比较特殊的文化嗜好和情怀，并非大多数人日常或节假休闲的实际追求。大商场里的菜品说实话挺好吃的，比家里纯现做的往往还好吃，预制不预制，至少没有对我本人和我周围的朋友造成什么困扰。”

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