笑不活了!浙江一女子刷兼职群刷到个神仙活计,上门给“年糕”换水,一次30块,这活计听着轻松,女子心里还直犯嘀咕:这“年糕”怕是啥软萌水养宠物的小名吧,换水而已,30块血赚啊! 揣着对“年糕”的好奇上门,女子把客户家翻了个遍,猫猫狗狗没见着一只,连鱼龟这类水宠都影都没有,忍不住问客户“年糕藏哪啦”,结果客户一指厨房的水桶,女子凑过去一看直接傻眼——桶里整整齐齐泡着几块白白胖胖的真·年糕,哪是什么宠物,分明是实打实的吃食!那一刻女子的内心估计满是“三观震碎”:合着我不是来当宠物保姆,是来当年糕看护员的? 这事儿一出,全网网友笑到捶桌,浙江本地人却集体现身说法:这操作在浙江真的稀松平常!年糕可是浙江人刻在骨子里的年味,年前家家户户都会做上几十上百斤,手工泡米、石磨磨浆、柴火蒸制的年糕软糯Q弹,可一遇风就容易干裂发硬,放久了还会发霉发酸,唯有泡在清水里“养着”,才能锁住水润的口感,这一养,就得从腊月一直到正月十五,甚至更久。 而“养年糕”也是个技术活,不能用密封袋闷着,得让清水完全盖过年糕,还得每隔两三天换一次水,水浑了不换,年糕就会“呼吸不畅”变味,讲究点的人家还会用冬至的“冬水”养,或是撒点盐抑菌,靠着老祖宗的生活智慧,让年糕能稳稳存上几个月。也正因如此,不少浙江人过年出远门,最放心不下的不是家里的花花草草,而是缸里的年糕,这才有了“上门给年糕换水”的奇葩兼职,甚至还催生了“年糕保姆”这一新职业,3天换一次水,一次30块,成了打工人的新奇搞钱路子。 网友们更是玩梗玩疯了,直呼“原来年糕才是浙江人的冬季限定水养宠物”,“别家养鱼养水仙,浙江人养年糕,还是得勤换水的那种”,还有人调侃“浙江人出不了省,因为家里的年糕要换水”。毕竟在浙江,养年糕可不只是简单的保存方式,更是一份年节的仪式感:刚从水缸里捞出来的年糕,带着清水的凉润,切条炒雪菜肉丝、切片煎腊肉,或是捏成嵌糕裹满馅料,每一口都是糯叽叽的碳水幸福,而守着一缸泡在水里的年糕,等着过年时和家人一起分享,就是浙江人独有的年味浪漫。 说到底,这一场因年糕引发的乌龙,藏着地域生活的趣味,更藏着浙江人对年味的珍视,一块泡在水里的年糕,养的是口感,守的是过年的仪式感,难怪浙江人能把它当“宠物”一样精心照料呢! 素材取于网络
