厨子要求加薪一千五，老板没答应，厨子撂下话说不加钱明天就不来了，老板当场让他收拾

厨子要求加薪一千五，老板没答应，厨子撂下话说不加钱明天就不来了，老板当场让他收拾东西走人。走的时候厨子没吭声，从更衣室柜子里拿出自己的剁骨刀和磨刀石，塞进黑塑料袋，朝后厨两个帮厨扬了扬下巴，推门就出去了。老板在收银台后面盯着，心里还嘀咕，觉得这厨子太不识相，来店里两年工资从五千涨到七千五，在这小县城已经算高了，一千五的涨幅就是五分之一，要是开了这个头，服务员、洗碗工都得跟着闹，这店干脆别开了。 老板以为这事就这么结了。第二天一早，他特意提前到店，想着得稳住后厨那俩帮厨。推开更衣室的门，却发现厨子的柜门没锁，虚掩着。他下意识拉开，里面空空荡荡，就柜底躺着一个厚厚的牛皮纸信封。 他拿起来，手感沉甸甸的。打开一看，里面是整整齐齐一沓钱，全是百元钞，用橡皮筋扎着。钱上面还压着一张从记账本上撕下来的纸，上面用圆珠笔写着几行字，字迹有点歪：“老板，这是你去年多发的三个月奖金，一共九千块。当时店里周转难，你说是先借着，等宽裕了再扣。我看后来你忘了，一直没提。钱还你。我走了，保重。” 老板捏着钱和纸条，愣在更衣室里。头顶的老风扇在转，发出规律的嗡嗡声。他完全忘了这回事。去年有段时间，他家里出事急用钱，差点关店，是厨子主动说那笔奖金可以先缓缓，当是借给店里的。后来生意缓过来，他忙得焦头烂额，真把这事抛到了脑后。 他走到后厨，灶台擦得锃亮，刀具整齐挂着一排，唯独少了那把最厚重的剁骨刀。两个帮厨已经来了，正在默默洗菜，见他进来，眼神有点躲闪。老板张了张嘴，想问点什么，比如厨子有没有说去哪儿，话到嘴边又咽了回去。他把信封塞进裤兜，那张纸条却一直攥在手心。 中午生意照旧，少了招牌菜，客人少了一些，但也没出大乱子。帮厨照着菜谱做的家常菜，味道平平，倒也还能应付。老板坐在收银台后，手机屏幕亮了一下，是条本地新闻推送，他没细看。兜里的那个信封硌得他有点难受。 傍晚打烊，算完账，比往常少赚了些，但也没亏。他锁好门，站在店外点了根烟。斜对面新开了一家大酒楼，这几天正在张灯结彩搞开业酬宾，灯火通明，人气很旺。他忽然想起，前几天好像听厨子跟帮厨闲聊时提过一嘴，说那酒楼来挖过他，开的价不低。 烟抽完了，他掏出那个信封，借着路灯又看了看那张纸条。圆珠笔的油墨有些晕开了。他把钱拿出来，就着灯光仔细数了一遍，确实是九千整。然后，他把钱重新装好，纸条抚平，一起放回了柜子原来的位置。 晚上十点，后厨的灯还亮着。老板系着围裙，对着手机上一个教做酱焖猪蹄的视频，正手忙脚乱地试着第三次。锅里咕嘟咕嘟响着。