这样做的洋葱炒蛋真的太太太好吃了!!!
佳鑫谈美食
2025-09-02 20:06:15
洋葱丝鲜甜脆嫩,鸡蛋裹满酱汁,拌着米饭一口下去真的巨巨好吃!!整道菜低脂低卡高蛋白,营养美味!百吃不腻,快试试吧~
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🧅食材(图4):洋葱1个、鸡蛋3只、葱花蒜粒
🥣酱汁(图2):2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺陈醋➕小半勺白糖➕大半勺淀粉➕半碗水
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📙小贴士:
🌟处理洋葱不流泪小技巧:提前准备一盆水,洋葱切开后马上浸泡水中,再拿出继续处理,继续浸泡~
🌟洋葱下锅炒30-60秒很快就变浅色,再依次下鸡蛋/酱汁/葱花,翻炒3-4分钟出锅。做法真的快手又简单[赞R][赞R]
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