冬日美食🔥热气腾腾的三汁焖锅
❄️🔥冬日美食,💨热气腾腾的三汁焖锅🥘,带来家的味道🌶☀️☀️
在寒风的冬天❄️,没有什么比一锅热气腾腾🔥的美食更治愈的了~~~
👉这一锅三汁焖锅,有肉有菜,浓郁的酱汁裹着食物~超级下饭!全程不加一滴水,充分激发食材的原汁原味!将各种食材,完美融合,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,简直是下饭神器。
💥三汁焖锅
⏺食材1:鸡翅10只, 生抽15毫升, 盐5克,生姜片4片,大虾12只, 白胡椒粉少许,料酒1勺,老抽5毫升,鹌鹑蛋24枚。
⏺食材2:配菜:土豆1个,大蒜头1个,洋葱1个,彩椒2个,腌料粉10克,食用油1勺
⏺食材3:焖汁:蚝油30毫升, 豆瓣酱 30毫升 ,生抽30毫升, 白砂糖克,番茄酱30毫升,玉米淀粉5克,老抽10毫升,料酒30毫升,芝麻和香葱适量点缀。
▶️制作方法:
1, 准备好食材并处理干净所有食材。
2, 鹌鹑蛋提前煮熟,剥去外壳备用。
3, 鸡翅划二刀方便入味,然后放入盐、料酒、生抽、老抽、生姜片腌制2小时。
4, 大虾剪去虾须,挑去泥肠,洗净后用料酒和白胡椒腌制2小时。
5, 土豆、青红椒、洋葱切块,用腌料粉和食用油拌匀备用。
6, 将焖汁的调料,放在一起搅拌均匀,制成三汁焖汁。这个独特的酱汁将为这道菜肴增添一份浓郁的风味。
7, 打开电火锅选择“标准”火候,锅热后倒入食用油烧热,放入大蒜和生姜片炒出香味;倒入腌制好的配菜,电火锅转“大火”进行翻炒均匀;然后将腌制好的鸡翅、大虾和熟鹌鹑蛋均匀码放在配菜上,倒入调好的焖汁;盖上盖子煮开后,转“标准”火候继续煮
熟即可。
这口5升大容量的一体电火锅,让我轻松实现了一锅端上桌。
香喷喷、热腾腾的三汁焖锅满满当当,各种食材丰富多样,让人垂涎欲滴。
让我们一起来品尝这道美食吧!感受那肉质鲜嫩、蔬菜入味、酱汁浓郁的味道。这道三汁焖锅不仅简单易做,而且营养丰富,是一道冬天里不可错过的美食佳肴。