干净饮食｜蔬菜要吃够，也要吃的健康
小宇食
2025-12-13 00:00:50
“蔬菜营养很丰富，水分含量大而总热量很低，是维持膳食能量平衡的重要保障。所以我们每天都尽可能的多吃蔬菜或喝上一杯果蔬汁。”
今日午餐：
¹味增秋葵拌饭
²日式土豆炖牛肉
³青汁
🟡味增秋葵拌饭
秋葵焯水后再放到冰水里，凉拌起来更爽脆。用芝麻酱、味增酱、苹果醋、白糖、白芝麻调一个酱汁，凉拌一下，简单又好吃！也能尽可能的保留秋葵的营养。
🟠日式土豆炖牛肉
这道菜的灵魂就是大葱白，在砂锅底铺上切好的大葱白，再放上焯水牛肉，加寿喜汁或烤肉酱，切好土豆和胡萝卜，焖15分钟就好。还可以放魔芋结或粉条，吸满汤汁可好吃了
🟢青汁
夏天入伏怎么能少得了青汁呢！加满满的冰块，倒一杯冰镇青汁，淡淡的大麦草味，真的太清爽了！主要还是0糖，喝起来没负担，维生素和膳食纤维含量很多，不爱吃蔬菜的可以每天来一杯～
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