一人食｜日式茄子🥢瓜片汤｜年后清清油腻的胃
小宇食
2025-12-13 00:09:06
今天还是来做清淡的午餐～年后必须刮刮油了！说到低卡减脂汤怎么能少得了菌菇鸡蛋黄瓜汤呢！这一口汤真的是太鲜美了！喝两碗都不怕胖，清爽还好喝，5分钟就能搞定，做法可简单了，贼适合减脂期的宝子！
日式茄子是无油的做法，平时吃茄子真的太油了～这个方法只用了半勺油，调味用的日式烧肉酱，再加上番茄，味道酸酸甜甜的，清爽开胃！
🍽【菌菇黄瓜汤】
❶黄瓜切片，白玉菇切段备用
❷一颗鸡蛋打散炒熟盛出备用
❸锅内放油爆香葱花放入白玉菇和瓜片炒匀加开水
❹加入炒好的鸡蛋煮5分钟，盐和胡椒粉调味
🍽【日式茄子】
❶锅内放油爆香葱花，放番茄块
❷炒出汤汁放茄子块，小火翻炒
❸放入火腿丁，一勺烧肉酱、半勺蚝油
❹加水焖煮5分钟出锅撒葱花
是不是都很简单清爽呀又刮油呀！
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