做菜我是认真的 🌈🌈 秋冬时节,适合在家喝暖乎乎的汤锅,这道虾滑时蔬菌菇汤,食材丰富,口感层次分明,酸甜开胃,低脂又营养,全家人都适合喝,快试试~
🌿🌿食材
虾滑、西红柿、玉米、西兰花、香菇、白玉菇、魔芋结,调味只需要1勺生抽、少许盐和适量食用油,清水适量
🔍🔍做法见图四哈
✨小贴士
🌻虾滑提前煮熟再回锅,能避免长时间烹煮导致的口感变老,始终保持Q弹的质地。
🌻西红柿一定要炒出汁再加水,这样熬出来的汤底才会浓郁鲜香,酸甜味更足。
🌻配菜可以根据家里的食材灵活替换,比如加入豆腐、金针菇、胡萝卜等,营养会更全面。
🌻 调味要清淡,生抽和盐的用量别太多,才能突出食材本身的鲜味。



